奥尔良烤翅

“上次做奥尔良烤翅，表面刷蜂蜜水，孩子说甜不爱吃。这次表面刷的腌料，他又说皮不脆，分明就很好吃。我看他就是想吃那家烧烤店的，于是各种借口。”
所属分类： 烧烤  

奥尔良烤翅的用料

主料

鸡翅中 9个 鸡翅中 9个
清水 30克

奥尔良烤翅的做法

#奥尔良烤翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗干净
#奥尔良烤翅的做法图解3

步骤2

用锥子或牙签在鸡翅两面多扎些小洞，便于腌制时入味
#奥尔良烤翅的做法图解4

步骤3

奥尔良烤肉料
#奥尔良烤翅的做法图解5

步骤4

按比例称取烤肉料，水
#奥尔良烤翅的做法图解6

步骤5

混合均匀
#奥尔良烤翅的做法图解7

步骤6

放入鸡翅，下手给鸡翅做按摩，我按摩了大约五分钟
#奥尔良烤翅的做法图解8

步骤7

鸡翅和腌肉汁一起倒入保鲜袋，为防止串味再套个袋子，入冰箱冷藏腌制过夜，中间可以拿出来翻动几次，使其腌制更均匀
#奥尔良烤翅的做法图解9

步骤8

烤盘铺油纸，放上腌制好的鸡翅，入预热好的200度烤箱中层上下火，烤10分钟左右
#奥尔良烤翅的做法图解10

步骤9

取出，表面刷一层腌料，再入烤箱烤10分钟左右
#奥尔良烤翅的做法图解11

步骤10

分钟后取出，把鸡翅翻面，再刷一层腌料汁，再烤10分钟左右即可。全程烤25-30分钟
#奥尔良烤翅的做法图解12

步骤11

鸡翅腌制的十分入味，很好吃，可孩子嫌皮不够焦脆，熊孩子难伺候。

奥尔良烤翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

奥尔良烤翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   奥尔良烤翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜