泡爪


所属分类： 小菜   家常菜  

泡爪的用料

主料

鸡爪 500g

辅料

柠檬 1个 柠檬 1个
蒜 适量 蒜 适量
白糖 适量 白糖 适量
小米椒 适量 小米椒 适量
香叶 适量

泡爪的做法

#泡爪的做法图解2

步骤1

鸡爪洗净，切小块！
#泡爪的做法图解3

步骤2

所有配料切片，柠檬切半个，留半个！
#泡爪的做法图解4

步骤3

锅中注水，没过鸡爪就可以，放入鸡爪，加入姜，蒜，香叶，小米椒，大火煮沸，转中小火10分钟！
#泡爪的做法图解5

步骤4

捞出沥干水分！
#泡爪的做法图解6

步骤5

放入所有需要的配料，挤半个柠檬汁。调好！(不要用酱油，会苦，要用生抽！)
#泡爪的做法图解7

步骤6

放入鸡爪，调匀！放入冰箱2个小时，隔夜更好！
#泡爪的做法图解8

步骤7

有清淡的柠檬味！
#泡爪的做法图解9

步骤8

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#泡爪的做法图解10

步骤9

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#泡爪的做法图解11

步骤10

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泡爪的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 11   泡爪的做法步骤

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