冬瓜炖排骨 。

“冬瓜排骨汤是经常出现在我们大家餐桌上的一道菜味道清鲜可口，营养丰富冬瓜含VC较多，且钾含量高钠盐含量低还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等具有滋阴润燥、益精补血的功效适用人群:气血不足，阴虚纳差者湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食”
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冬瓜炖排骨 。的用料

主料

冬瓜 适量 冬瓜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
八角 1个

冬瓜炖排骨 。的做法

#冬瓜炖排骨 。的做法图解2

步骤1

冬瓜削皮洗净切大滚刀块。
#冬瓜炖排骨 。的做法图解3

步骤2

猪排骨洗净后焯水，洗净备用。
#冬瓜炖排骨 。的做法图解4

步骤3

葱切葱段，姜切片。
#冬瓜炖排骨 。的做法图解5

步骤4

将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中，加适量水煮开
#冬瓜炖排骨 。的做法图解6

步骤5

撇去浮沫
#冬瓜炖排骨 。的做法图解7

步骤6

倒入冬瓜块煮，出锅前加盐调味即可

冬瓜炖排骨 。的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   冬瓜炖排骨 。的做法步骤

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