泡菜的一天

“前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料 于是·····嘿嘿嘿嘿  话不多说  大家来看成品吧”
所属分类： 小吃   泡酱腌菜  

泡菜的一天的用料

主料

洋白菜 一颗

辅料

韭菜 蒜泥 韭菜 蒜泥

配料

鱼露 盐 鱼露 盐
泡菜盐 适量

泡菜的一天的做法

#泡菜的一天的做法图解2

步骤1

卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····
#泡菜的一天的做法图解3

步骤2

生姜。大蒜。碾成泥。葱与韭菜切段。放入盆中。倒入适量鱼露。白糖。辣椒粉。盐（少量） 待用
#泡菜的一天的做法图解4

步骤3

将用泡菜盐腌过的洋白菜捞出 洗净。淋干水分。与配好的调料混合 并拌匀。。(我是用手抓的。。。。哈哈  比较有手感）
#泡菜的一天的做法图解5

步骤4

然后用保鲜膜密封····继续腌一天至两天····网站上写的是冰箱冷藏一夜·（但偶老妈说 差不多两天···）。。嘿嘿···
#泡菜的一天的做法图解6

步骤5

就这就是小美做得泡菜咯····嘿嘿··还没腌好···所以我还没捞出来仔细拍···下次补上咯。  配上米饭····再来上一份热腾腾的养生炖菜  ···配上我的小泡菜 ···嘿嘿 人生得意须尽酒啊··
#泡菜的一天的做法图解7

步骤6

萝卜的 来个特写吧····

泡菜的一天的烹饪技巧


本网中有详细的做法··但是我找不到链接了···大家自己动手翻····哈哈刚刚注册的账号 ··第一次发图···大家多多包涵噢！

上传我做的这道菜

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/ 7   泡菜的一天的做法步骤

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