爱心批萨

“批萨作为主食口感丰富外表美观，配上一瓶冰啤酒，也是生活的一种享受！”
所属分类： 烘焙   外国美食   技巧类   儿童   快餐   午餐  

爱心批萨的用料

主料

面粉 1000克 面粉 1000克
盐 30克 盐 30克
橄榄油 30ml 橄榄油 30ml

辅料

甜味小番茄 1000克 甜味小番茄 1000克
香肠 适量 香肠 适量
百里香 适量

爱心批萨的做法

#爱心批萨的做法图解2

步骤1

把水分两份一边放入盐，一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化
#爱心批萨的做法图解3

步骤2

面粉混合橄榄油和步骤（1）拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团
#爱心批萨的做法图解4

步骤3

密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大
#爱心批萨的做法图解5

步骤4

发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵
#爱心批萨的做法图解6

步骤5

取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼
#爱心批萨的做法图解7

步骤6

批萨盘刷一层橄榄油
#爱心批萨的做法图解8

步骤7

放入面饼整一下形状
#爱心批萨的做法图解9

步骤8

第一个要放的是番茄酱，用汤勺均匀由里往外转圈涂匀
#爱心批萨的做法图解10

步骤9

放上马苏里拉细丁和其他馅料（不宜太多，不然面饼会太湿而不脆）撒上百里香
#爱心批萨的做法图解11

步骤10

开启烤箱最高的热度上下风，以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准，一般要20分钟左右

爱心批萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

爱心批萨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   爱心批萨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜