自制辣椒面


所属分类： 自制食材  

自制辣椒面的用料

自制辣椒面的做法

#自制辣椒面的做法图解2

步骤1

干辣椒准备好。
#自制辣椒面的做法图解3

步骤2

擦去表面灰尘。
#自制辣椒面的做法图解4

步骤3

用剪子剪成小段，或者用刀切。
#自制辣椒面的做法图解5

步骤4

直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。
#自制辣椒面的做法图解6

步骤5

炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉。
#自制辣椒面的做法图解7

步骤6

放入搅拌机中磨粉。
#自制辣椒面的做法图解8

步骤7

搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打。
#自制辣椒面的做法图解9

步骤8

直到辣椒粉粗细达到自己满意为止。

自制辣椒面的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、炒锅

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/ 9   自制辣椒面的做法步骤

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