自制凉粉

“炎热的夏天最适合吃凉粉，买的怕不卫生，索性就自己做吧，简单易操作，关键是吃着放心……”
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   自制食材  

自制凉粉的用料

主料

绿豆淀粉 1杯 绿豆淀粉 1杯

自制凉粉的做法

#自制凉粉的做法图解2

步骤1

准备一杯绿豆淀粉
#自制凉粉的做法图解3

步骤2

淀粉倒入盆中，用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中
#自制凉粉的做法图解4

步骤3

再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中，加少许盐烧开
#自制凉粉的做法图解5

步骤4

烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀
#自制凉粉的做法图解6

步骤5

水烧开后转小火，倒入淀粉糊并不断的搅拌
#自制凉粉的做法图解7

步骤6

煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可
#自制凉粉的做法图解8

步骤7

迅速倒入模具中晾凉（放进冰箱冷藏比较快）
#自制凉粉的做法图解9

步骤8

成品欣赏。接下来就依个人口味加入调料吃掉它吧

自制凉粉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

自制凉粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   自制凉粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜