清炒空心菜梗


所属分类： 热菜   家常菜  

清炒空心菜梗的用料

主料

空心菜梗 适量 空心菜梗 适量
大蒜头 适量 大蒜头 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

清炒空心菜梗的做法

#清炒空心菜梗的做法图解2

步骤1

准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
#清炒空心菜梗的做法图解3

步骤2

起锅烧油
#清炒空心菜梗的做法图解4

步骤3

油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味
#清炒空心菜梗的做法图解5

步骤4

下空心菜梗
#清炒空心菜梗的做法图解6

步骤5

加盐翻炒断生，炒软
#清炒空心菜梗的做法图解7

步骤6

加豆豉
#清炒空心菜梗的做法图解8

步骤7

加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀
#清炒空心菜梗的做法图解9

步骤8

起锅装盘
#清炒空心菜梗的做法图解10

步骤9

好了

清炒空心菜梗的烹饪技巧


炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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