东北水饺


所属分类： 主食   饺子  

东北水饺的用料

主料

面粉 1.5斤 面粉 1.5斤
小白菜 半斤

辅料

食盐 适量 食盐 适量
酱油 1勺

东北水饺的做法

#东北水饺的做法图解2

步骤1

肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。
#东北水饺的做法图解3

步骤2

冷水和面，和好后，揪成几个大团团，放在面盆中盖上盖儿，醒一会儿。
#东北水饺的做法图解4

步骤3

将醒好的面团擀成条状，揪成面荠子。
#东北水饺的做法图解5

步骤4

用手掌将面荠子一个个压扁。
#东北水饺的做法图解6

步骤5

用擀面杖将压好的面荠子擀成面皮，备用。
#东北水饺的做法图解7

步骤6

开工，纯手工包饺子?。
#东北水饺的做法图解8

步骤7

煮好的饺子配蒜酱，完美?。

东北水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   东北水饺的做法步骤

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