“酸甜美食”酸辣肉丝汤

“夏季热，开胃不油腻，首选酸辣肉丝汤美食，营养美味，简单易学！”
所属分类： 汤类   家常菜  

“酸甜美食”酸辣肉丝汤的用料

主料

瘦肉 适量 瘦肉 适量
金针菇 适量

辅料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
老抽 少许 老抽 少许
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
水淀粉 适量 水淀粉 适量

“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法

#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解2

步骤1

成品图！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解3

步骤2

切适量肉丝！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解4

步骤3

适量油葱花爆锅，倒入肉丝翻炒熟！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解5

步骤4

西红柿一个切丁！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解6

步骤5

金针菇适量切好！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解7

步骤6

倒入西红柿炒制软烂！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解8

步骤7

加入适量水，放入金针菇，加入适量盐，生抽，老抽少许，胡椒粉，陈醋，炖煮熟了！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解9

步骤8

鸡蛋一个打散，淋入锅里！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解10

步骤9

淋入适量水淀粉！
#“酸甜美食”酸辣肉丝汤的做法图解11

步骤10

加入适量鸡精调味，出锅！

“酸甜美食”酸辣肉丝汤的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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