西葫芦饼

“第一次做这个饼，比想象中要好吃，口感软糯，带有一些甜咪咪的，要趁热吃哦！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

西葫芦饼的用料

主料

西葫芦 1只 西葫芦 1只
面粉 半碗 面粉 半碗

辅料

盐 1匙 盐 1匙

西葫芦饼的做法

#西葫芦饼的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#西葫芦饼的做法图解3

步骤2

西葫芦，胡萝卜去皮。
#西葫芦饼的做法图解4

步骤3

再用刨子擦成丝。
#西葫芦饼的做法图解5

步骤4

加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。
#西葫芦饼的做法图解6

步骤5

一个方向搅拌均匀。
#西葫芦饼的做法图解7

步骤6

电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。
#西葫芦饼的做法图解8

步骤7

两面煎成金黄色就可以。
#西葫芦饼的做法图解9

步骤8

西葫芦饼就做好了！

西葫芦饼的烹饪技巧


1.加点面粉是为了增加粘性，但也不需要太多，太多影响口感。 2.西葫芦饼很容易散开，煎的时候动作要轻。 -使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   西葫芦饼的做法步骤

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