茭白炒肉


所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

茭白炒肉的用料

主料

茭白 适量 茭白 适量

辅料

葱白 适量 葱白 适量
适量 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
料酒 适量 料酒 适量

茭白炒肉的做法

#茭白炒肉的做法图解2

步骤1

茭白洗净 香菜 姜蒜片 葱白 香菜 切片待用
#茭白炒肉的做法图解3

步骤2

猪肉里脊切片+料酒 +油 +生抽 + 淀粉一起搅拌腌制一会
#茭白炒肉的做法图解4

步骤3

热锅上油。姜蒜片爆香放入茭白炒,茭白变色后 中间留个位置放入肉片炒
#茭白炒肉的做法图解5

步骤4

最后一起混合炒,中途水少可以放入一点水进去。装盘前加入鸡精即可

茭白炒肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   茭白炒肉的做法步骤

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