剁椒小米辣

“虽然是温州人，但是平时喜欢吃点辣椒，买的辣椒酱太油腻而且有很多的添加剂，这个剁椒炒鸡香，不管是下面条还是炒菜都非常合适，每次少少做一些可以吃一段时间做法不要太简单。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

剁椒小米辣的用料

主料

小米辣 50g 小米辣 50g

剁椒小米辣的做法

#剁椒小米辣的做法图解2

步骤1

保鲜盒开水烫过后放烤箱烤5分钟消毒，拿出放凉备用。
#剁椒小米辣的做法图解3

步骤2

小米辣洗净去蒂。
#剁椒小米辣的做法图解4

步骤3

切成小段。
#剁椒小米辣的做法图解5

步骤4

准备一个大蒜。
#剁椒小米辣的做法图解6

步骤5

压碎去衣。
#剁椒小米辣的做法图解7

步骤6

切碎。
#剁椒小米辣的做法图解8

步骤7

跟小米辣一起切碎。
#剁椒小米辣的做法图解9

步骤8

尽量切碎一些味道更好。
#剁椒小米辣的做法图解10

步骤9

装到保鲜盒里。
#剁椒小米辣的做法图解11

步骤10

放两勺盐。
#剁椒小米辣的做法图解12

步骤11

用筷子搅拌均匀。
#剁椒小米辣的做法图解13

步骤12

闻一闻真的好香。
#剁椒小米辣的做法图解14

步骤13

吃不完放冰箱保存。

剁椒小米辣的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 14   剁椒小米辣的做法步骤

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