火腿木耳清汤面

“今日，我做了一道清汤面：火腿木耳清汤面。”
所属分类： 主食   面条   家常菜  

火腿木耳清汤面的用料

主料

面条 300克 面条 300克
双汇火腿肠 1根 双汇火腿肠 1根
姜末 适量

辅料

食用油 1勺 食用油 1勺
十三香 1勺 十三香 1勺

火腿木耳清汤面的做法

#火腿木耳清汤面的做法图解2

步骤1

准备食材：葱姜末，火腿肠，木耳。
#火腿木耳清汤面的做法图解3

步骤2

火腿肠切片。
#火腿木耳清汤面的做法图解4

步骤3

起锅烧油。
#火腿木耳清汤面的做法图解5

步骤4

爆香葱姜末。
#火腿木耳清汤面的做法图解6

步骤5

倒入木耳翻炒。
#火腿木耳清汤面的做法图解7

步骤6

倒入火腿片翻炒，加食盐，十三香，味精。
#火腿木耳清汤面的做法图解8

步骤7

倒入清水加适量的生抽。
#火腿木耳清汤面的做法图解9

步骤8

锅烧烤后下入面条。
#火腿木耳清汤面的做法图解10

步骤9

成品图。

火腿木耳清汤面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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