黄瓜鸡蛋素饺子

“孩子爷爷自己种的黄瓜，做馅很鲜。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

黄瓜鸡蛋素饺子的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

生抽 少许 生抽 少许
香油 少许 香油 少许
油 适量 油 适量

黄瓜鸡蛋素饺子的做法

#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解2

步骤1

备好食材，紫甘蓝榨汁和面，鸡蛋边煎边用筷子搅碎，黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解3

步骤2

鸡蛋加葱花、生抽、香油、花椒粉拌匀。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解4

步骤3

黄瓜腌出水后，用手攥去水分，放入鸡蛋中和匀。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解5

步骤4

擀皮。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解6

步骤5

包好。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解7

步骤6

水开下水煮7分钟关火。
#黄瓜鸡蛋素饺子的做法图解8

步骤7

盛出。

黄瓜鸡蛋素饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤

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