东北玉米面菜团子

“东北特色美食，粗粮细做，皮薄馅大，味美营养，简单易学，味道好极了！”
所属分类： 主食   家常菜  

东北玉米面菜团子的用料

主料

玉米面 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
芹菜 适量 芹菜 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
葱 适量

东北玉米面菜团子的做法

#东北玉米面菜团子的做法图解2

步骤1

成品图！
#东北玉米面菜团子的做法图解3

步骤2

西葫芦胡萝卜适量擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水分备用！
#东北玉米面菜团子的做法图解4

步骤3

芹菜适量焯一下，切丁，鸡蛋煎熟切碎，葱适量，盐，胡椒粉，耗油，生抽少许，馅料拌好！
#东北玉米面菜团子的做法图解5

步骤4

适量玉米面，把馅料用手攥团！
#东北玉米面菜团子的做法图解6

步骤5

表面裹一层玉米面，滚动不粘玉米面即可！
#东北玉米面菜团子的做法图解7

步骤6

大火上锅蒸熟！
#东北玉米面菜团子的做法图解8

步骤7

成品图！
#东北玉米面菜团子的做法图解9

步骤8

成品图！

东北玉米面菜团子的烹饪技巧


初学者裹玉米粉过程中，可以用手攥馅团 团圆裹玉米粉！ -使用的厨具：炒锅

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