炸酱荞麦面

“夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”
所属分类： 面条  

炸酱荞麦面的用料

主料

荞麦面 500g 荞麦面 500g
里脊肉 80g 里脊肉 80g
香菇 4个 香菇 4个
黄瓜 1根 黄瓜 1根

辅料

油 少许 油 少许

炸酱荞麦面的做法

#炸酱荞麦面的做法图解2

步骤1

荞麦面1斤，豆瓣酱1小碗，里脊肉80克，洋葱1个，香菇4个，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1棵。
#炸酱荞麦面的做法图解3

步骤2

烧半锅水，水开下面条。大火煮2分钟改小火煮5分钟，让面条熟透。
#炸酱荞麦面的做法图解4

步骤3

荞麦面煮好后过凉，最好多过几遍吃着爽。
#炸酱荞麦面的做法图解5

步骤4

把所有食材清洗干净。
#炸酱荞麦面的做法图解6

步骤5

黄瓜切丝。
#炸酱荞麦面的做法图解7

步骤6

胡萝卜切丝。
#炸酱荞麦面的做法图解8

步骤7

香菜切段。
#炸酱荞麦面的做法图解9

步骤8

里脊肉，洋葱和香菇全切丁。
#炸酱荞麦面的做法图解10

步骤9

平底锅加热加点油炒香洋葱，香菇和里脊肉。
#炸酱荞麦面的做法图解11

步骤10

然后加上豆瓣酱，用一点水解一下多熬一会味更香。
#炸酱荞麦面的做法图解12

步骤11

准备好所有食材。
#炸酱荞麦面的做法图解13

步骤12

炸酱荞麦面，营养又好吃。

炸酱荞麦面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

炸酱荞麦面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   炸酱荞麦面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜