葱油烩面

“微辣，葱香浓郁，烩面入口筋道。”
所属分类： 面条   家常菜  

葱油烩面的用料

主料

烩面片 4片 烩面片 4片
千张 适量 千张 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量
玉米油 适量 玉米油 适量
蒜黄 适量 蒜黄 适量
烩面料 适量

葱油烩面的做法

#葱油烩面的做法图解2

步骤1

小海带洗净粗丝。
#葱油烩面的做法图解3

步骤2

黄豆芽洗一下备用。
#葱油烩面的做法图解4

步骤3

千张切成细丝。
#葱油烩面的做法图解5

步骤4

买的烩面片。
#葱油烩面的做法图解6

步骤5

小米椒，香菜，韭黄。
#葱油烩面的做法图解7

步骤6

锅内适量油烧热，葱花，干红辣椒炒出香味儿。
#葱油烩面的做法图解8

步骤7

倒入适量清水，黄豆芽放入。
#葱油烩面的做法图解9

步骤8

煮开。
#葱油烩面的做法图解10

步骤9

烩面片拉入。
#葱油烩面的做法图解11

步骤10

放入千张和小海带。煮两滚儿。
#葱油烩面的做法图解12

步骤11

适量烩面料儿调味。（烩面料超市买的现成的）
#葱油烩面的做法图解13

步骤12

搅匀。
#葱油烩面的做法图解14

步骤13

撒上香菜，蒜黄，小米椒关火。
#葱油烩面的做法图解15

步骤14

搅匀盛碗。
#葱油烩面的做法图解16

步骤15

成品。
#葱油烩面的做法图解17

步骤16

成品。

葱油烩面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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