咖喱椰汁土豆


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咖喱椰汁土豆的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

黄彩椒 半个 黄彩椒 半个

配料

咖喱 1小块 咖喱 1小块
油盐 适量

咖喱椰汁土豆的做法

#咖喱椰汁土豆的做法图解2

步骤1

土豆一个，彩椒各半个，瘦肉、椰汁，咖喱、油盐适量。
#咖喱椰汁土豆的做法图解3

步骤2

彩椒切粒先热油翻炒至断青，盛起备用。
#咖喱椰汁土豆的做法图解4

步骤3

瘦肉用生粉，生抽腌制后，热油锅炒至变色
#咖喱椰汁土豆的做法图解5

步骤4

放出土豆粒放点盐调味，稍翻炒，加适量水煮至土豆软身。
#咖喱椰汁土豆的做法图解6

步骤5

放椰汁，咖喱块小火煮融。
#咖喱椰汁土豆的做法图解7

步骤6

放了椰汁和咖喱要不断的翻动，让土豆均匀吸收咖喱椰汁。也不容易沾锅
#咖喱椰汁土豆的做法图解8

步骤7

加入炒过的彩椒翻均匀起锅。

咖喱椰汁土豆的烹饪技巧


因为我的咖喱不敢放多，小朋友不能吃太辣，所以土豆要放盐调味。放点盐煮，土豆不容易烂掉。如果不怕辣，可以不放盐，放多些咖喱就可以啦。 -使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   咖喱椰汁土豆的做法步骤

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