自制卤鹌鹑蛋

“自制卤鹌鹑蛋教程 ?食材?鹌鹑蛋 老抽 酱油 耗油 盐 香叶 水 五香粉 鸡精 制作 ?1⃣鹌鹑蛋冲水洗净2⃣锅中烧水 水开煮5分钟 3⃣煮熟捞出放凉水 外皮敲碎 味好进去 4⃣凉水里放5分钟皮好剥下来5⃣锅热放2勺老抽 一勺酱油 一勺耗油 两勺盐 4片香叶 一勺五香粉 一勺鸡精 6⃣鹌鹑蛋在放入锅中 加入适量水 末过鹌鹑蛋7⃣煮20分钟 即可 就可以出锅了 很香很好吃”
所属分类： 懒人食谱  

自制卤鹌鹑蛋的用料

主料

鹌鹑蛋 适量

食材1

老抽 一勺 老抽 一勺
蚝油 一勺 蚝油 一勺
香叶 2片 香叶 2片
鸡精 一勺

自制卤鹌鹑蛋的做法

#自制卤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤1

鹌鹑蛋洗净
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤2

锅中烧水煮熟
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤3

调一个卤汁
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤4

大火烧开
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解6

步骤5

加入鹌鹑蛋入味
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解7

步骤6

收汤汁出锅
#自制卤鹌鹑蛋的做法图解8

步骤7

剥开一个都很美味

自制卤鹌鹑蛋的烹饪技巧


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