卤味


所属分类： 懒人食谱  

卤味的用料

主料

鸡腿 两个 鸡腿 两个
豆皮 适量 豆皮 适量
鹌鹑蛋 适量 鹌鹑蛋 适量

辅料

葱 少许 葱 少许
蒜 少许 蒜 少许
八角 少许 八角 少许
干辣椒 少许 干辣椒 少许
老抽 少许 老抽 少许
黄豆酱 少许 黄豆酱 少许
香叶 少许 香叶 少许
蚝油 少许

卤味的做法

#卤味的做法图解2

步骤1

电饭煲，葱、姜、蒜铺在底部。
#卤味的做法图解3

步骤2

焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。
#卤味的做法图解4

步骤3

莲藕切片，鹌鹑蛋煮熟去皮，豆皮、把所有调料放里面。
#卤味的做法图解5

步骤4

放入一罐啤酒，按蒸煮健。
#卤味的做法图解6

步骤5

出锅，装盘。

卤味的烹饪技巧


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/ 6   卤味的做法步骤

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