辣椒酱

“现在是红辣椒大面积下来的时候，单位同事做的辣椒酱味道很不错，我也学着在家做一些，很受欢迎。”
所属分类： 自制酱料   午餐   晚餐  

辣椒酱的用料

主料

红辣椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量
蒜 适量

辣椒酱的做法

#辣椒酱的做法图解2

步骤1

红辣椒洗干净。
#辣椒酱的做法图解3

步骤2

辣椒切块 蒜切沫。
#辣椒酱的做法图解4

步骤3

辣椒用绞肉机搅碎。
#辣椒酱的做法图解5

步骤4

把辣椒末倒入锅中，加一勺豆瓣酱 一小瓶盖醋 一勺糖 加一些盐，我们那么精准，只要是自己喜欢的味道就可以。
#辣椒酱的做法图解6

步骤5

小火煮熟。
#辣椒酱的做法图解7

步骤6

凉凉，装瓶。想吃随时取。

辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   辣椒酱的做法步骤

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