烤时蔬中翅


所属分类： 烧烤   家常菜  

烤时蔬中翅的用料

主料

中翅 230克 中翅 230克
灯椒 170克 灯椒 170克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
生抽 适量 生抽 适量
韩式辣椒酱 适量 韩式辣椒酱 适量
五香粉 适量

烤时蔬中翅的做法

#烤时蔬中翅的做法图解2

步骤1

食材：中翅（已清洗）、土豆、灯椒、洋葱、姜片
#烤时蔬中翅的做法图解3

步骤2

将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
#烤时蔬中翅的做法图解4

步骤3

放入保鲜盒中，搁入姜片、加适量的料酒。
#烤时蔬中翅的做法图解5

步骤4

加适量的生抽。
#烤时蔬中翅的做法图解6

步骤5

加适量的蚝油。
#烤时蔬中翅的做法图解7

步骤6

加适量的韩式辣椒酱。
#烤时蔬中翅的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#烤时蔬中翅的做法图解9

步骤8

调味抓匀、腌制2个小时。
#烤时蔬中翅的做法图解10

步骤9

随后，将灯椒去籽和洋葱清洗一下。
#烤时蔬中翅的做法图解11

步骤10

放在案板上分别切成块，待用。
#烤时蔬中翅的做法图解12

步骤11

接着，将土豆洗净、去皮。
#烤时蔬中翅的做法图解13

步骤12

放在案板上切成块。
#烤时蔬中翅的做法图解14

步骤13

放入大碗中。
#烤时蔬中翅的做法图解15

步骤14

合入切好的洋葱，加适量的五香粉。
#烤时蔬中翅的做法图解16

步骤15

加适量的盐。
#烤时蔬中翅的做法图解17

步骤16

调味拌匀。
#烤时蔬中翅的做法图解18

步骤17

然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入拌好的土豆和洋葱。
#烤时蔬中翅的做法图解19

步骤18

最后，合入腌制好的中翅和切好的灯椒。
#烤时蔬中翅的做法图解20

步骤19

烤箱预热，200度烤25分钟即可。

烤时蔬中翅的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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