樱花?馒头


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樱花?馒头的用料

主料

中筋面粉 300克 中筋面粉 300克
温水 150克 温水 150克

樱花?馒头的做法

#樱花?馒头的做法图解2

步骤1

中筋面粉加温水和糖揉成光滑的面团。
#樱花?馒头的做法图解3

步骤2

盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
#樱花?馒头的做法图解4

步骤3

醒发好的面团再次揉光滑。
#樱花?馒头的做法图解5

步骤4

克面团加黄色食用色素揉成黄色面团，剩下的面团加上粉色食用色素揉成粉色面团。
#樱花?馒头的做法图解6

步骤5

粉色面团分成40克一个的均匀的小剂子，黄色面团分成0.5克一个的均匀的小剂子
#樱花?馒头的做法图解7

步骤6

粉色面团擀成7cm左右的圆面片，黄色面团搓成小小的圆球（做花蕾用）。
#樱花?馒头的做法图解8

步骤7

拿出一个粉色面团，边上用刀切开（中间不断），平均分成5等分。
#樱花?馒头的做法图解9

步骤8

切开的面团，对角捏紧。
#樱花?馒头的做法图解10

步骤9

用心型模具的尖切掉边上的面团
#樱花?馒头的做法图解11

步骤10

好了?
#樱花?馒头的做法图解12

步骤11

每瓣花片用工具压上花纹
#樱花?馒头的做法图解13

步骤12

拿五个黄色面团叠在一起做成花蕾（蘸一点点水粘上）
#樱花?馒头的做法图解14

步骤13

生胚依次全部做好
#樱花?馒头的做法图解15

步骤14

放入蒸锅内，冷水上锅不开火，盖上锅盖，再次醒发20分钟
#樱花?馒头的做法图解16

步骤15

开火蒸，出汽后，蒸15分钟,再虚蒸5分钟
#樱花?馒头的做法图解17

步骤16

好了?
#樱花?馒头的做法图解18

步骤17

美美的出锅了
#樱花?馒头的做法图解19

步骤18

您喜欢吗？
#樱花?馒头的做法图解20

步骤19

粉粉的。
#樱花?馒头的做法图解21

步骤20

来一张近景?。
#樱花?馒头的做法图解22

步骤21

不错的早餐，粉粉的惹人爱，是不是很讨喜?。

樱花?馒头的烹饪技巧


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