自制转换糖浆

“还是想自己做月饼，还是想糖浆自己做，是不是太固执了那！”
所属分类： 自制酱料  

自制转换糖浆的用料

主料

糖 400克 糖 400克

自制转换糖浆的做法

#自制转换糖浆的做法图解2

步骤1

用料，柠檬挤出约50克汁待用
#自制转换糖浆的做法图解3

步骤2

水先和糖在锅中混合
#自制转换糖浆的做法图解4

步骤3

中小火至开锅
#自制转换糖浆的做法图解5

步骤4

加入准备的柠檬汁转小火熬制
#自制转换糖浆的做法图解6

步骤5

水份熬下去
#自制转换糖浆的做法图解7

步骤6

大约40分钟
#自制转换糖浆的做法图解8

步骤7

凉一点装瓶。

自制转换糖浆的烹饪技巧


熬制过程不要搅拌，有毛刷的可以用毛刷粘清水不时刷锅壁防止糖在熬制过程结晶。 -使用的厨具：煮锅

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