韭菜酱炒肉丝


所属分类： 热菜   家常菜  

韭菜酱炒肉丝的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
甜面酱 适量 甜面酱 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

韭菜酱炒肉丝的做法

#韭菜酱炒肉丝的做法图解2

步骤1

材料：韭菜，肉
#韭菜酱炒肉丝的做法图解3

步骤2

肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。
#韭菜酱炒肉丝的做法图解4

步骤3

韭菜切成小段备用。
#韭菜酱炒肉丝的做法图解5

步骤4

锅中倒入橄榄油，油烧热后，加入腌制好的肉丝煸炒，同时加入少于热水，继续翻炒至汤汁收干。
#韭菜酱炒肉丝的做法图解6

步骤5

倒入韭菜，加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。

韭菜酱炒肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   韭菜酱炒肉丝的做法步骤

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