自制豆腐花


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自制豆腐花的用料

主料

黄豆 100克

辅料

水 1000克 水 1000克
核桃肉 适量

自制豆腐花的做法

#自制豆腐花的做法图解2

步骤1

黄豆洗净浸泡6小时以上。
#自制豆腐花的做法图解3

步骤2

放入豆浆机加入水，按湿豆功能。
#自制豆腐花的做法图解4

步骤3

把打好的豆浆过滤。
#自制豆腐花的做法图解5

步骤4

内脂倒入碗里，加适量凉开水化开。
#自制豆腐花的做法图解6

步骤5

把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里。
#自制豆腐花的做法图解7

步骤6

搅拌2秒盖上盖子，静止15分钟。
#自制豆腐花的做法图解8

步骤7

把糖煮成糖水。
#自制豆腐花的做法图解9

步骤8

把做好的豆花勺入碗里，淋上糖水，撒上核桃肉。

自制豆腐花的烹饪技巧


使用的厨具：豆浆机

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/ 9   自制豆腐花的做法步骤

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