酥炸土豆球


所属分类： 小吃   下午茶  

酥炸土豆球的用料

主料

土豆 300g(1个) 土豆 300g(1个)

辅料

盐 适量 盐 适量
玉米淀粉 1勺 玉米淀粉 1勺

酥炸土豆球的做法

#酥炸土豆球的做法图解2

步骤1

土豆一个去皮。
#酥炸土豆球的做法图解3

步骤2

切成片入锅大火蒸15分钟。
#酥炸土豆球的做法图解4

步骤3

时间到，已熟了的土豆。
#酥炸土豆球的做法图解5

步骤4

取出来，压成泥。
#酥炸土豆球的做法图解6

步骤5

放入盐、五香粉、玉米淀粉。
#酥炸土豆球的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#酥炸土豆球的做法图解8

步骤7

准备面包糠。
#酥炸土豆球的做法图解9

步骤8

搓成15克左右的土豆球，放入面包糠内。
#酥炸土豆球的做法图解10

步骤9

均匀的裹上面包糠。
#酥炸土豆球的做法图解11

步骤10

全部做完。
#酥炸土豆球的做法图解12

步骤11

油温七层热，入锅炸。
#酥炸土豆球的做法图解13

步骤12

金黄色捞起。
#酥炸土豆球的做法图解14

步骤13

成品。外酥内软，沾着番茄酱吃味更棒！

酥炸土豆球的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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