韭菜鸭蛋卷饼


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

韭菜鸭蛋卷饼的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
饼皮 适量

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量

韭菜鸭蛋卷饼的做法

#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解2

步骤1

韭菜洗净，鸭蛋用水冲洗
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解3

步骤2

饼皮预先糊好了
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解4

步骤3

鸭蛋打在碗中，加料酒、少许盐、生抽搅匀
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解5

步骤4

韭菜切细
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解6

步骤5

韭菜放到蛋液中，搅匀
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解7

步骤6

不粘锅刷一层油，放上饼皮
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解8

步骤7

倒入韭菜蛋液
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解9

步骤8

两边向中间折起，两面稍煎至熟
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解10

步骤9

切成小段
#韭菜鸭蛋卷饼的做法图解11

步骤10

外脆里香，简单又美味的早餐。

韭菜鸭蛋卷饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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