水煮毛豆

“水煮毛豆的做法非常简单，虽然做法简单，但无论是当下酒菜还是追剧的零食，都是绝好的美味。喜欢的来试试”
所属分类： 家常菜   快手菜   零食  

水煮毛豆的用料

主料

毛豆 500g

辅料

生姜 3片 生姜 3片
八角 3小个 八角 3小个
干辣椒 2个 干辣椒 2个
糖 少许 糖 少许

水煮毛豆的做法

#水煮毛豆的做法图解2

步骤1

选购新鲜的毛豆
#水煮毛豆的做法图解3

步骤2

准备好配料
#水煮毛豆的做法图解4

步骤3

把毛豆的二头用剪刀剪掉，方便入味
#水煮毛豆的做法图解5

步骤4

全部修剪好，放水清洗干净毛豆
#水煮毛豆的做法图解6

步骤5

毛豆放入锅里，并加入水，水要一次加足够哈。
#水煮毛豆的做法图解7

步骤6

水放好，就上煤气炉煮，同时把配料加入锅里
#水煮毛豆的做法图解8

步骤7

加入盐，糖，与生抽，盐可以加多一点，因为毛豆带着壳，需要入味，盐加多一点点不怕的
#水煮毛豆的做法图解9

步骤8

煮到水差不多快干，试试看，毛豆这会应该是熟的了，看咸不咸，若觉得不够咸，可以再放点盐。然后关?，锅里放凉
#水煮毛豆的做法图解10

步骤9

装盘开吃。宝爸今晚没在家吃饭，回来看到有毛豆，直接从冰箱里拿出一瓶啤酒，就地而坐，开吃起来。一盘毛豆一下子就被解决掉了。

水煮毛豆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   水煮毛豆的做法步骤

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