虾仁油条炒饭

“让白米饭变得更加美味”
所属分类： 主食   炒饭  

虾仁油条炒饭的用料

主料

虾仁 适量 虾仁 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
油条 适量 油条 适量
姜 适量 姜 适量

辅料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量

虾仁油条炒饭的做法

#虾仁油条炒饭的做法图解2

步骤1

虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
#虾仁油条炒饭的做法图解3

步骤2

甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁，油条切碎
#虾仁油条炒饭的做法图解4

步骤3

锅中放油，放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
#虾仁油条炒饭的做法图解5

步骤4

放入豇豆和胡萝卜翻炒
#虾仁油条炒饭的做法图解6

步骤5

放入甜玉米、油条和米饭翻炒，加少许水焖2分钟
#虾仁油条炒饭的做法图解7

步骤6

放入虾仁，加盐、生抽调味炒匀
#虾仁油条炒饭的做法图解8

步骤7

五彩虾仁炒饭出锅。

虾仁油条炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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