卤肉饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

卤肉饭的用料

主料

五花肉 适量

辅料

香菇 适量 香菇 适量
姜 适量 姜 适量
冰糖 适量 冰糖 适量
生抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
青菜 适量 青菜 适量

卤肉饭的做法

#卤肉饭的做法图解2

步骤1

准备以上食材
#卤肉饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋放入煮熟，捞出过冷水再剥壳
#卤肉饭的做法图解4

步骤3

五花肉切细条
#卤肉饭的做法图解5

步骤4

锅里放入油，把洋葱放入炒
#卤肉饭的做法图解6

步骤5

把洋葱炒至焦黄，把洋葱酥捞出备用
#卤肉饭的做法图解7

步骤6

放入五花肉把肥肉炒出
#卤肉饭的做法图解8

步骤7

加入冰糖，八角，料酒，生抽，蚝油，老抽，放入洋葱酥炒
#卤肉饭的做法图解9

步骤8

倒入炖锅中，适量的水，适量的盐放入鸡蛋炖一个小时
#卤肉饭的做法图解10

步骤9

锅里烧开水，加适量的盐，几滴油放入青菜烫熟捞出
#卤肉饭的做法图解11

步骤10

一个小时后汤汁炒浓后即可出锅
#卤肉饭的做法图解12

步骤11

打一碗米饭，摆上青菜，卤蛋，一勺卤肉好吃得不了。

卤肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   卤肉饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜