煎土豆糖饼

“土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花样繁多，土豆不管咋吃，百吃不厌。”
所属分类： 面食   饼  

煎土豆糖饼的用料

主料

土豆 3个中号

煎土豆糖饼的做法

#煎土豆糖饼的做法图解2

步骤1

土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。
#煎土豆糖饼的做法图解3

步骤2

用勺子碾压成泥。
#煎土豆糖饼的做法图解4

步骤3

加土豆淀粉，少量分多次加。
#煎土豆糖饼的做法图解5

步骤4

揉成面团，像包饺子面就行。
#煎土豆糖饼的做法图解6

步骤5

分成小剂子。
#煎土豆糖饼的做法图解7

步骤6

白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。
#煎土豆糖饼的做法图解8

步骤7

像包包子似的收口。
#煎土豆糖饼的做法图解9

步骤8

依次包好。
#煎土豆糖饼的做法图解10

步骤9

不用擀轻轻的按压。
#煎土豆糖饼的做法图解11

步骤10

不沾锅放油，放入饼坯。
#煎土豆糖饼的做法图解12

步骤11

中火煎两面金黄。
#煎土豆糖饼的做法图解13

步骤12

出锅。
#煎土豆糖饼的做法图解14

步骤13

挺好吃的。

煎土豆糖饼的烹饪技巧


有点不好包一定要轻轻的。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 14   煎土豆糖饼的做法步骤

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