秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤

“秋季天气干燥，早餐吃点汤汤水水的一天都会感觉滋润。早晨给闺女做的面汤，是一道快手早餐，牛肉是提前做好的酱牛肉，冻冰箱里随时取出做菜，用微波炉加热夹烧饼也是不错的早餐。”
所属分类： 主食   面条   早餐  

秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的用料

主料

细挂面 适量 细挂面 适量
酱牛肉 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
香菜 适量 香菜 适量

秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法

#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解2

步骤1

主要原料。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解3

步骤2

酱牛肉切片，大虾去皮去除虾线备用。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解4

步骤3

煮锅里加水煮开，放细挂面。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解5

步骤4

加入生抽，盐，将挂面煮熟。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解6

步骤5

放入虾仁，酱牛肉，再次煮开，虾仁熟透。关火。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解7

步骤6

放香油，放香菜即可。
#秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的做法图解8

步骤7

虾仁牛肉面汤。

秋季润燥好汤——虾仁牛肉面汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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