莲花猕猴桃

“猕猴桃的营养价值特别高，常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。”
所属分类： 创意菜  

莲花猕猴桃的用料

主料

猕猴桃 2个

莲花猕猴桃的做法

#莲花猕猴桃的做法图解2

步骤1

备好食材
#莲花猕猴桃的做法图解3

步骤2

用小刀在猕猴桃中间位置开始切一个三角沿着切一圈
#莲花猕猴桃的做法图解4

步骤3

然后对半拆开
#莲花猕猴桃的做法图解5

步骤4

一朵花就出来了
#莲花猕猴桃的做法图解6

步骤5

在把皮沿着切开不切断
#莲花猕猴桃的做法图解7

步骤6

这样一朵莲花的造型就出来了
#莲花猕猴桃的做法图解8

步骤7

把石榴放在中间点缀一下好看又好吃

莲花猕猴桃的烹饪技巧


猕猴桃一定要吃熟了，不能吃生的有毒性。生猕猴桃可以同香蕉，苹果一起放入口袋里，会增加乙烯浓度更容易熟。 -使用的厨具：其他

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