白萝卜鸡肉卷

““萝卜”萝卜具有清热化痰，通气排泄，消肥强体的功效。所以，在秋冬季要多吃萝卜。今晚，我做了一道萝卜鸡肉卷。”
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白萝卜鸡肉卷的用料

主料

萝卜 1个 萝卜 1个

辅料

水发木耳 适量 水发木耳 适量
葱花 适量 葱花 适量
食盐 半勺 食盐 半勺

白萝卜鸡肉卷的做法

#白萝卜鸡肉卷的做法图解2

步骤1

准备食材：白萝卜，黄瓜，鸡胸肉。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解3

步骤2

将白萝卜切薄片。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解4

步骤3

白萝卜片在开水锅中焯烫1分钟。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解5

步骤4

焯烫的白萝卜片放冷水中泡软。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解6

步骤5

准备胡萝卜碎，葱花，鸡肉末，切碎的水发木耳。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解7

步骤6

讲各种材料放入碗中 加入料酒，食盐和胡椒面。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解8

步骤7

白萝卜顶端放入馅料。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解9

步骤8

一一卷好的白萝卜卷放入长行条盘中。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解10

步骤9

条形盘放入蒸锅中蒸制20分钟。
#白萝卜鸡肉卷的做法图解11

步骤10

成品图。

白萝卜鸡肉卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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