茄汁肉酱意粉

“一直都喜欢吃意粉。在外面吃嘛。一般的餐厅又贵又不见得好吃。在家也可以做，既简单又卫生。而且儿子也很喜欢吃，索性有空就做给儿子吃。”
所属分类： 主食   家常菜   外国美食   儿童   意大利菜   午餐   工作餐  

茄汁肉酱意粉的用料

主料

意粉 适量

辅料

番茄 适量 番茄 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
牛肉糜 适量 牛肉糜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
糖 适量

茄汁肉酱意粉的做法

#茄汁肉酱意粉的做法图解2

步骤1

准备材料：洋葱，大蒜和新鲜番茄切粒。
#茄汁肉酱意粉的做法图解3

步骤2

烧热锅，倒入橄榄油先炒香洋葱粒和大蒜粒。
#茄汁肉酱意粉的做法图解4

步骤3

依序放进番茄粒和玉米粒。加入番茄酱和少许水，加入事先炒好的牛肉糜。
#茄汁肉酱意粉的做法图解5

步骤4

意粉放进煮开的水中煮几分钟，加入少许橄榄油和盐。煮软的意粉过冷水沥干备用。
#茄汁肉酱意粉的做法图解6

步骤5

将意粉加入浆汁中翻炒至意粉熟透。加入少许盐，糖和胡椒粉调味。
#茄汁肉酱意粉的做法图解7

步骤6

好哩！上菜了。儿子一看见就嚷嚷着要吃。
#茄汁肉酱意粉的做法图解8

步骤7

来个造型。哈！

茄汁肉酱意粉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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