烤红薯

“小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃，整个半天才得那一点点入口。现在有烤箱了，烤红薯便是简单多了。前段时间妈妈家的红薯收获了，放了一个多月，基本都已经出糖了，这种红薯烤着吃最棒了。”
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烤红薯的用料

主料

红薯 6个

烤红薯的做法

#烤红薯的做法图解2

步骤1

准备好红薯（最好选用大小均匀的，这样避免一部份已经烤熟，还有些末熟的）。
#烤红薯的做法图解3

步骤2

红薯擦洗干净（因为红薯表面比较多土，浸泡十分钟左右会更容易清洗）。
#烤红薯的做法图解4

步骤3

清洗干净的红薯沥干水份，放烤盘里（烤盘先铺上锡纸）。
#烤红薯的做法图解5

步骤4

进烤箱200度上下火约40分钟左右，中途可翻动一下（最好时不时看看以免上面的易烤焦，或在面上再盖一层锡纸）。
#烤红薯的做法图解6

步骤5

香甜的红薯便完成了。

烤红薯的烹饪技巧


1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。(展开) -使用的厨具：电烤箱

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/ 6   烤红薯的做法步骤

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