红枣醪糟糯米小圆子

“一道家常甜水，养生滋补。”
所属分类： 糖水   下午茶  

红枣醪糟糯米小圆子的用料

主料

红枣 适量 红枣 适量
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
糯米粉 适量 糯米粉 适量

红枣醪糟糯米小圆子的做法

#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解2

步骤1

胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备用。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解3

步骤2

加入玉米淀粉少量与糯米粉揉成光滑面团。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解4

步骤3

分别分成小剂子，揉成光滑小面团
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解5

步骤4

冷水加入红枣烧开。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解6

步骤5

加入醪糟继续大火烧开。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解7

步骤6

加入胡萝卜糯米小圆子，加入适量糖，煮开，煮8分钟。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解8

步骤7

盛入碗中，成品图。
#红枣醪糟糯米小圆子的做法图解9

步骤8

成品图。

红枣醪糟糯米小圆子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、煮锅

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