芦笋鸡蛋卷棒棒糖

“没错，你看到的的确是非常诱人的两串“棒棒糖”，但这两串“棒棒糖”的原料以及做法都非常简单，家有小宝的，稍微动一下心思，就能给他变出两串让他惊讶不已的“小零食”，而事实上，这个“小零食”的营养价值却很高喔。”
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芦笋鸡蛋卷棒棒糖的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法

#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解2

步骤1

你需要准备的只有：两枚鸡蛋、两根芦笋，少许盐
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解3

步骤2

一枚鸡蛋，打散成蛋液，蛋液里面加少许盐（两个鸡蛋分别打，分别摊蛋饼）
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解4

步骤3

将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解5

步骤4

芦笋焯水备用
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解6

步骤5

将焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解7

步骤6

卷好的蛋卷儿，卷的越紧越好喔
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解8

步骤7

切成均匀小段儿
#芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法图解9

步骤8

用竹签串起，也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用

芦笋鸡蛋卷棒棒糖的烹饪技巧


需要注意的是：1 摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼，向锅体周围转匀，就能摊成薄薄的蛋饼了2 芦笋也可以换成黄瓜、胡萝卜这类蔬菜 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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