蜜汁桂花糯米藕


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蜜汁桂花糯米藕的用料

主料

藕 1节

辅料

糯米 100克 糯米 100克

配料

红糖 100克 红糖 100克
糖桂花 少许 糖桂花 少许

蜜汁桂花糯米藕的做法

#蜜汁桂花糯米藕的做法图解2

步骤1

糯米淘洗干净，红枣洗净。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解3

步骤2

藕去皮，从一端切开一点。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解4

步骤3

将米用勺子塞进藕孔里。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解5

步骤4

用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解6

步骤5

将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解7

步骤6

将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解8

步骤7

同时放入红糖。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解9

步骤8

并放入一块冰糖。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解10

步骤9

加水没过藕。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解11

步骤10

高压锅上汽后小火再煮30分钟。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解12

步骤11

等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
#蜜汁桂花糯米藕的做法图解13

步骤12

甜甜的藕汁也很好喝。

蜜汁桂花糯米藕的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅、煮锅

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