12个月以上辅食香煎三鲜饺子

“上班族妈妈平时没时间给孩子做饭，做饺子放冰箱冷冻，交代老人煮一下就可以非常方便这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋，蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳 品种多味道也很好，家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的，我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱，老人做起来就很方便了你也可以根据需要调整里面食物的搭配我这次用面包机来搅拌肉馅上劲，你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好，加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴，会有点嫩滑的口感做饺子馅菜一定要最后放入，如果有些菜很多菜汁，你可以把菜汁挤出来，把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。”
所属分类： 面食   婴儿   午餐   晚餐  

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的用料

主料

猪肉 200g（8分瘦2分肥） 猪肉 200g（8分瘦2分肥）
胡萝卜 20g 胡萝卜 20g
虾仁 100g 虾仁 100g
植物油 10g

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法

#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解2

步骤1

猪肉清洗用姜片腌渍去腥，切成末备用
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解3

步骤2

肉末放入面包机加15g水搅拌，水分两次倒入，吸收好以后再加下一次
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解4

步骤3

木耳泡发好、胡萝卜切末
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解5

步骤4

鸡蛋炒好备用
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解6

步骤5

肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解7

步骤6

继续搅拌，如果不想鸡蛋太碎可以最后加入
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解8

步骤7

虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解9

步骤8

将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解10

步骤9

准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁，周围沾水对半粘合即可
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解11

步骤10

做好是这样的，这里的材料能做几十个，剩下的部分冷冻保存
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解12

步骤11

锅里加油两面煎成金黄色
#12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法图解13

步骤12

加水煮一下就可以了

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的烹饪技巧


1、猪肉最好带点肥肉 但是也不要太多了。2、可以把虾切小一点，根据个人喜好定。3、可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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