香辣萝卜

“又到了萝卜，白菜的季节，早市上多个摊位出现了各种萝卜，真新鲜，想做个群英荟萃了。”
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香辣萝卜的用料

主料

萝卜 3斤 萝卜 3斤

辅料

盐 适量 盐 适量
醋 半万 醋 半万
白糖 三勺

香辣萝卜的做法

#香辣萝卜的做法图解2

步骤1

萝卜洗净，小米椒洗净。重点是小米椒，这是我在花盆里种的，样子一样，味道不错。
#香辣萝卜的做法图解3

步骤2

萝卜切片，也可切条，小指粗细。放入三大勺盐，拌匀，放置一小时。
#香辣萝卜的做法图解4

步骤3

小米椒切圈
#香辣萝卜的做法图解5

步骤4

起锅，烧油。
#香辣萝卜的做法图解6

步骤5

油热后到入辣椒圈中。
#香辣萝卜的做法图解7

步骤6

有香味了
#香辣萝卜的做法图解8

步骤7

加入生抽，醋，耗油，白糖，拌匀。
#香辣萝卜的做法图解9

步骤8

这个样子
#香辣萝卜的做法图解10

步骤9

萝卜少了一多半，沥掉水，再用清水洗净，洗去多余的盐水。再沥干水。
#香辣萝卜的做法图解11

步骤10

倒入料，拌匀。
#香辣萝卜的做法图解12

步骤11

当时就能吃。
#香辣萝卜的做法图解13

步骤12

其余的装入盒中，一盒在家，一盒明天拿单位与同事共享。
#香辣萝卜的做法图解14

步骤13

放入冰箱，随时拿出，用干净筷子取，剩余的再放入冰箱。

香辣萝卜的烹饪技巧


1、真的很简单，但味道不错，是喝粥，馒头，面条的绝配。2、辣椒的使用可根据口味，不能吃辣的友们可用普通辣椒。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 14   香辣萝卜的做法步骤

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