烤包子


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烤包子的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量
面粉 适量 面粉 适量
温水 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

香油 适量 香油 适量
料酒 适量 料酒 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

烤包子的做法

#烤包子的做法图解2

步骤1

芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。
#烤包子的做法图解3

步骤2

放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
#烤包子的做法图解4

步骤3

酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。
#烤包子的做法图解5

步骤4

放入烤箱发酵。
#烤包子的做法图解6

步骤5

发酵至两倍大后，揉成光滑面团。
#烤包子的做法图解7

步骤6

面团分成两份，每份搓成长条。
#烤包子的做法图解8

步骤7

切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。
#烤包子的做法图解9

步骤8

把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。
#烤包子的做法图解10

步骤9

取一个面皮，包入馅料。
#烤包子的做法图解11

步骤10

如图，包制成形。
#烤包子的做法图解12

步骤11

将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。

烤包子的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 12   烤包子的做法步骤

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