南瓜糯米饼

“南瓜糯米饼是一款以南瓜和糯米粉为原料的小吃，也可以作为早餐食用，可以根据个人口味，包不同的馅料，可煎可蒸。软糯清香，十分美味。”
所属分类： 小吃   高颜值  

南瓜糯米饼的用料

主料

去皮南瓜 265g 去皮南瓜 265g
细砂糖 10g 细砂糖 10g

辅料

黑芝麻酱 112g 黑芝麻酱 112g
细砂糖 15g

南瓜糯米饼的做法

#南瓜糯米饼的做法图解2

步骤1

先做黑芝麻馅，黑芝麻酱、糖和熟糕粉放入碗里。
#南瓜糯米饼的做法图解3

步骤2

拌成团状，分成每个10克的馅料。
#南瓜糯米饼的做法图解4

步骤3

南瓜去皮去瓤切成薄片，隔水蒸5分钟左右。
#南瓜糯米饼的做法图解5

步骤4

蒸好的南瓜放入碗里，随便压压即可，趁热倒入糖和糯米粉。
#南瓜糯米饼的做法图解6

步骤5

揉成不粘手，柔软的粉团。
#南瓜糯米饼的做法图解7

步骤6

取25克的糯米粉团，揉圆后用拇指压成小碗状。
#南瓜糯米饼的做法图解8

步骤7

放入馅料。
#南瓜糯米饼的做法图解9

步骤8

收口搓圆。
#南瓜糯米饼的做法图解10

步骤9

放在白芝麻里，压扁一下，两面都粘满白芝麻。
#南瓜糯米饼的做法图解11

步骤10

放在抹了油的蒸锅里，依次做好后，大火烧开上锅蒸7分钟左右。

南瓜糯米饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

南瓜糯米饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   南瓜糯米饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜