有家鲜厨房 | 油泼面

“手工擀制的劲道手擀面，滚辣的热油浇在葱花和辣椒上，“呲啦”一声，未入口就让人欲罢不能，隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

有家鲜厨房 | 油泼面的用料

主料

手擀面 适量 手擀面 适量
小葱 适量 小葱 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
辣椒面 适量

有家鲜厨房 | 油泼面的做法

#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解2

步骤1

手擀面 油菜 小葱 大蒜 生抽 陈醋 辣椒面
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解3

步骤2

油菜切断备用、准备葱末和蒜末
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解4

步骤3

水烧开煮面，面捞出过凉水
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解5

步骤4

调制配料（陈醋+生抽），倒入面搅拌均匀
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解6

步骤5

汆烫油菜，过凉水放入面碗
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解7

步骤6

依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解8

步骤7

热锅烧油，冒烟了倒在蒜和辣椒上
#有家鲜厨房 | 油泼面的做法图解9

步骤8

拌匀就开吃~

有家鲜厨房 | 油泼面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

有家鲜厨房 | 油泼面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   有家鲜厨房 | 油泼面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜