蜂蜜柚子茶

“蜂蜜柚子茶--很好喝的饮品。滋润并且败火，适合冬季，正是柚子上市的季节。”
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蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子 适量

辅料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

#蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

挑选又黄又尖的柚子，把柚子剥开皮。
#蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

柚子皮用盐水煮过，并且去掉白瓤，尽量薄。可以多煮几遍，减少苦味。
#蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

切成细细的丝，越细越好。
#蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

把柚子瓤去掉白皮，放入锅内煮，并加入冰糖。我是一只柚子加了半袋冰糖。
#蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

等到柚子瓤变成微黄，水快干的时候，关火。我煮了10分钟左右。待柚子茶温度降到60度以下（不烫手），降入蜂蜜300克，搅拌均匀。
#蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

冷却装瓶，存入冰箱冷藏，随喝随取。味道苦苦甜甜，十分好喝。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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/ 7   蜂蜜柚子茶的做法步骤

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