胡萝卜雪菜猪肉馅饺子


所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的用料

主料

饺子皮 420克 饺子皮 420克
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根

辅料

料酒 适量 料酒 适量

胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法

#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤1

饺子皮
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤2

猪肉末
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤3

雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗）
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤4

将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤5

将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤6

随后，合入切碎的雪菜和猪肉末，加适量的料酒、鸡精。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤7

拌匀成馅料。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤8

接着，取饺子皮放入馅料包好。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤9

全部包好的饺子。
#胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的做法图解11

步骤10

然后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮至5分钟即可。

胡萝卜雪菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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