蓝莓千层酥

“闲来无事，做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧！飞饼酥类是我很拿手的，做做也方便！”
所属分类： 烘焙   小吃   素食  

蓝莓千层酥的用料

主料

速冻飞饼 4片 速冻飞饼 4片
全蛋液 适量

蓝莓千层酥的做法

#蓝莓千层酥的做法图解2

步骤1

准备材料，飞饼提前拿出来解冻备用。
#蓝莓千层酥的做法图解3

步骤2

拿出四张飞饼，两张两张一起放，等飞饼解冻，两张飞饼差不多粘牢了。
#蓝莓千层酥的做法图解4

步骤3

将两张合并的飞饼切去四边，差不多是10*10的正方形状。
#蓝莓千层酥的做法图解5

步骤4

在切好的面片上，用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。
#蓝莓千层酥的做法图解6

步骤5

在面片上刷一层全蛋液。
#蓝莓千层酥的做法图解7

步骤6

将一边翻折过来压紧。
#蓝莓千层酥的做法图解8

步骤7

再把另一边也翻折过去压紧。
#蓝莓千层酥的做法图解9

步骤8

在表面再刷一层蛋液。
#蓝莓千层酥的做法图解10

步骤9

在中心放上一些蓝莓果酱，摆在铺了锡纸烤盘上。
#蓝莓千层酥的做法图解11

步骤10

放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面金黄即可。
#蓝莓千层酥的做法图解12

步骤11

简单美味的蓝莓千层酥出炉了！

蓝莓千层酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   蓝莓千层酥的做法步骤

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