鸡翅根


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鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
蚝油 少许 蚝油 少许
白糖 少许 白糖 少许
姜 适量 姜 适量
鸡蛋 一颗 鸡蛋 一颗

鸡翅根的做法

#鸡翅根的做法图解2

步骤1

翅根洗净备用。
#鸡翅根的做法图解3

步骤2

（翅根弄个造型）放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽抓匀腌制。
#鸡翅根的做法图解4

步骤3

腌制一小时。
#鸡翅根的做法图解5

步骤4

准备面包糠、淀粉、鸡蛋。
#鸡翅根的做法图解6

步骤5

裹上淀粉。
#鸡翅根的做法图解7

步骤6

沾鸡蛋液。
#鸡翅根的做法图解8

步骤7

裹上面包糠。
#鸡翅根的做法图解9

步骤8

骨头上裹锡纸。
#鸡翅根的做法图解10

步骤9

烤盘铺上锡纸，翅根放在烤盘上。烤箱上下火180度预热五分钟，烤25分钟即可。
#鸡翅根的做法图解11

步骤10

成品。
#鸡翅根的做法图解12

步骤11

配上番茄沙司绝了。

鸡翅根的烹饪技巧


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/ 12   鸡翅根的做法步骤

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